Scegliere il menù adatto a una qualsiasi occasione, sia questo un evento formale, uno più rilassato, o, addirittura, una cerimonia come un matrimonio o un battesimo, può essere molto difficile. Molti sono gli aspetti che devono essere tenuti in considerazione anche quando si invitano degli ospiti semplicemente per una cena: brutte figure, comportamenti sconvenienti ed … Leggi tutto
Che siano posate, piattini, brocche o vassoi: l’argenteria può essere usata per apparecchiare la nostra tavola e rendere ancora più elegante una cena. Il galateo non la vieta assolutamente, però pone alcune regole per il suo utilizzo. Evitare gli eccessi Bellezza sì, ma anche eleganza: una tavola apparecchiata con molti complementi in argento può risultare … Leggi tutto
Il galateo prevede regole molto rigide per assegnare i posti a tavola: a seconda del numero degli invitati, della loro carica o prestigio sociale e della forma stesso del tavolo, è necessario seguire determinate precedenze e posizioni per evitare di incorrere in brutte figure. Ecco alcuni dei casi più frequenti. In via generale I padroni … Leggi tutto
Le regole per gli invitati sono tutte quelle usanze di senso comune che dovrebbero essere seguite quando si partecipa a un evento o a una cena: da quando arrivare a che cosa portare, da come comportarsi a come vestirsi, ecco ciò che l’etichetta consiglia. L’invito. Che sia recapitato via posta o attraverso mezzi più diretti, … Leggi tutto
Tranne le pietanze che vanno appositamente consumate con le mani, per tutte le altre portate devono essere utilizzate le posate: alcuni piatti, però, sono più complicati di altri, vediamo, quindi, come mangiare i cibi difficili seguendo le buone norme del galateo. Crostacei. Nella maggior parte dei casi questi vengono serviti già aperti e poi ricomposti: … Leggi tutto